◎まねき鮨(武雄) 珍味&酒編◎
鮨と共に食したのは長崎の郷土料理「ハコフグの味噌焼き」と「自家製カラスミ」。酒は程よい甘みを感じる佐賀鹿島の地酒「肥前蔵心」と、辛口が有名な岐阜の酒「三千盛」。自家製カラスミがお持ち帰りしたいくらい美味しかった。
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佐賀県武雄市武雄町大字昭和354
◎まねき鮨(武雄) 珍味&酒編◎
鮨と共に食したのは長崎の郷土料理「ハコフグの味噌焼き」と「自家製カラスミ」。酒は程よい甘みを感じる佐賀鹿島の地酒「肥前蔵心」と、辛口が有名な岐阜の酒「三千盛」。自家製カラスミがお持ち帰りしたいくらい美味しかった。
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